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[单选题]

以下属于广东菜传统名菜的是()时期。

A.姜蓉白切鸡

B.佛手排骨

C.红烧大裙翅

D.盐焗鸡

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更多“以下属于广东菜传统名菜的是()时期。”相关的问题

第1题

粤菜与其他地方菜系风味相比最突出最典型的特征是口感讲究()。

A.清

B.鲜

C.嫩

D.滑

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第2题

广东地区最主要的民居平面形式是()。

A.竹筒屋

B.明字屋

C.三间两廊

D.大型天井院落

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第3题

广府的庭园住宅中,采用住宅在庭园之旁或后部,两者之间相对独立布置,各自成区,两者之间用围墙门洞或置有大门出入的布局方式的是()。

A.佛山梁园

B.番禺余荫山房

C.顺德清晖园

D.东莞可园

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第4题

潮汕民居的最基本构成单位是()。

A.竹筒厝

B.四点金

C.下山虎

D.爬狮

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第5题

潮汕民居中与北京四合院格局相似的是()。

A.竹筒厝

B.四点金

C.下山虎

D.爬狮

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第6题

被当地人称为“太师椅”的建筑是()。

A.围龙屋

B.土楼

C.四点金

D.西关大屋

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第7题

()是客家聚族而居以维持家族共居的基本条件。

A.向心性

B.中轴性

C.祠宅合一

D.围合性

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第8题

客家民居的围合中心是放有祖宗牌位的宗祠祖堂,祖堂是家族祖先的象征,这体现了客家民居的()。

A.向心性

B.中轴性

C.祠宅合一

D.围合性

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第9题

以下享有“古坛仅存”美誉的建筑是()。

A.广州陈家祠

B.佛山祖庙

C.南海神庙

D.德庆悦城龙母祖庙

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第10题

广东省唯一现存的宋元两代砖木结构古建筑存在于()。

A.德庆学宫

B.佛山祖庙

C.番禺沙湾留耕堂

D.德庆悦城龙母祖庙

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