传说杭州名菜“龙井虾仁”的由来与（）皇帝有关。

A.杭州

B.湖州

C.桐乡

D.临安

A.天目山

B.目干山

C.径山

D.大奇山

A.金华酥饼

B.奉化千层饼

C.绍兴香糕

D.湖州大馄饨

A.兰溪人

B.义乌人

C.金华人

D.绍兴人

A.猫耳朵

B.吴山酥油饼

C.诸老大粽子

D.干炸响铃

A.东坡肉

B.干炸响铃

C.龙井虾仁

D.叫化童鸡

A.绍兴霉干菜

B.绍兴茴香豆

C.仙居黄花菜

D.龙游小辣椒

A.利尿

B.强心

C.减肥

D.补肾

E.保胎

A.高梁

B.糯米

C.荞麦

D.麦曲

E.鉴湖水

A.烹饪上以爆、炒、烩、炸居多

B.取料以海鲜为主

C.注重“咸鲜合一”，口味较重，讲究鲜嫩、软滑

D.传统名菜有冰糖甲鱼、雪菜大黄鱼、新凤鳗鲞等

E.以海鲜为原料的各色菜品有四五百种