A.碳水化合物消化吸收快
B.碳水化合物消化吸收慢
C.血糖升高幅度大
D.血糖升高幅度小
第1题
A.脂肪的溶点
B.脂肪的消化率
C.总脂肪含量
D.脂肪酸的适宜比例
第2题
A.调查者主要关心的方面
B.决定决策的关键信息
C.是进行营养调查的结果
D.调查工作的中心任务
第3题
A.一览表
B.单一表
C.询问调查表
D.自填调查表
第4题
A.基本资料
B.问题目录
C.问题描述
D.病情流程表
第5题
A.孕激素
B.雌激素
C.甲状腺素
D.甲状旁腺素
第6题
A.维生素A
B.蛋白质
C.维生素C
D.钙
第7题
A.辛辣
B.细软品
C.油腻
D.大块
第8题
A.尿蛋白
B.身高
C.体重
D.老年斑
第9题
A.蛋白质
B.脂肪
C.碳水化合物
D.维生素E
第10题
A.硒半胱氨酸
B.硒蛋氨酸
C.硒酸盐
D.亚硒酸盐
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