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[主观题]

定量食物频率法调查表频次按照频率最高的填写。

A．错误

B．正确

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第1题

食物频率询问法（FFQ）调查个体的“经常”摄入量，既能获得个体在过去一段时间摄人食物及营养素的数据，又能了解调查对象的膳食模式及饮食习惯，尤其适用于膳食与慢性病关系的流行病学研究。

A．错误

B．正确

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第2题

食物频率法经常使用于膳食与健康关系的流行病学调查研究中。

A．错误

B．正确

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第3题

膳食称重法、记录法、3天询问法及食物频率法都能得到食物摄入量的精确信息。

A．错误

B．正确

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第4题

食物频率法是膳食调查的主要方法之一，具有操作相对简便、结果可靠的优点，适用于群体膳食调查，但不能用于了解个人的饮食情况。

A．错误

B．正确

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第5题

个体食物频率法膳食调查报告的固定格式与群体报告基本相同。

A．错误

B．正确

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第6题

食物频率法是膳食调查中的常用方法之一，此方法以称量的形式调查群体和个体经常性的食物摄入种类。

A．错误

B．正确

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第7题

食物频率法对过去的食物及食物平均摄入量进行调查时可能偏差较大，一般不适合应用于食物摄入量的调查。

A．错误

B．正确

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第8题

食物频率法调查表中食物名单应如何确定？

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第9题

计算水果类食物的消费率。

某社区总人口为1000人，采用人群食物频率对该社区所有人过去1个月的食物消费进行了调查。在水果食物消费频率调查中，300人每天食用一次，500人每周食用一次，100人每月食用一次，还有100人未食用。

计算水果类食物的消费率。

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第10题

计算水果类食物消费者的平均消费频次。

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