A.描述不同人群个体的食物摄入情况
B.描述同一人群的食物摄入情况
C.描述不同群体的食物摄入情况
D.描述同一类人的食物摄入情况
第1题
A.腌肉
B.酱油
C.啤酒
D.花生
第2题
A.标准人
B.人日数
C.人系数
D.混合系数
第3题
A.了解社区人群营养和健康状况及其影响因素
B.社区居民健康资料收集
C.社区营养监测,干预和评价
D.社区营养改善
第4题
A.1995
B.2000
C.2007
D.2009
第5题
A.1993年3月15日
B.2002年3月15日
C.2002年3月28日
D.2002年7月1日
第6题
A.生物性污染
B.物理性污染
C.化学性污染
D.放射性污染
第7题
A.蛋白结合钙
B.扩散性钙
C.离子钙
D.碳酸钙
第8题
A.使用抗生素
B.巴氏消毒法
C.超高温消毒法
D.微波加热杀菌
第9题
A.叶菜类
B.根茎类
C.瓜茄类
D.鲜豆类
第10题
A.称重
B.访谈
C.记账
D.分析
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