A、1
B、2
C、3
D、4
第1题
A、一次
B、两次
C、三次
D、四次
第2题
A、糠醛
B、杂醇油
C、高级脂肪酸
D、酯类物质
第3题
A、在5日内
B、在10日内
C、在20日内
D、立即
第4题
A、食品生产经营者
B、卫生部门
C、质监部门
D、国家食品安全委员会
第5题
A、安全帽
B、防水工作服
C、手套
D、口罩
第6题
A、生产经营
B、经营
C、生产
D、销售
第7题
A、口感
B、风格
C、香味
第8题
A、对比现象、相乘现象、消杀现象
B、对比现象、相乘现象、变调现象
C、对比现象、相乘现象、消杀现象、变调现象
第9题
A、氧化
B、氧化还原
C、化学
D、物理
第10题
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