A、鸡尾酒
B、陈酿酒
C、曲香酒
D、发酵酒
第1题
A、菜点的价格比餐厅的菜点价格要高
B、菜点的价格比餐厅的菜点价格要低
C、菜点的制作粗糙且质量较差
D、菜点的品种少且数量多
第2题
A、调料考究
B、大批量操作
C、品种单一
D、华而不实
第3题
A、没有蛋没有肉
B、有蛋有肉
C、有蛋没有肉
D、没有蛋有肉
第4题
A、河北省、山东省
B、河北省、山西省
C、山西省、山东省
D、江苏省、山西省
第5题
A、0.1cm
B、5cm
C、1cm
D、8cm
第6题
A、九华山
B、黄山
C、五台山
D、普陀山
第7题
A、60度
B、70度
C、40度
D、20度
第8题
A、佛跳墙
B、清蒸鲩鱼
C、腰果鸡丁
D、芫爆散丹
第9题
A、碳酸饮料
B、果浆饮料
C、浓汁饮料
D、果汁饮料
第10题
A、及时告诉宾客并道歉
B、换一道菜
C、在菜单上去掉客人所点的菜
D、要求客人再点一道菜
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