A、醋、生菜、葱、花椒盐
B、花椒盐、海鲜酱
C、番茄酱、葱
D、花椒盐、醋、酱油
第1题
A、四生火锅、涮羊肉
B、锅巴海参、桃花泛
C、清蒸鱼、怪味鸡
D、水晶虾仁、麻辣鸭胗
第2题
A、浓厚、咸味
B、咸甜、咸麻
C、清香、甜味
D、苦味、辣味
第3题
A、牛奶油、肉桂
B、糖醋汁、椰子油
C、香糟汁、鱼香汁
D、砂仁、胡椒
第4题
A、露露、椰汁
B、矿泉水、芬达
C、可乐、美年达
D、汽水、冰红茶
第5题
A、台式菜单
B、板式菜单
C、本式菜单
D、木牌式菜单
第6题
A、骨碟
B、汤碗
C、茶具
D、烟灰缸
第7题
A、鱼头
B、鱼尾
C、鱼腹
D、鱼鳍
第8题
A、石斑鱼
B、黄鱼
C、红斑鱼
D、比目鱼
第9题
A、盘龙鳝
B、龙虾
C、冬瓜盅
D、掌托玉鸭
第10题
A、菜台
B、服务车
C、厨房
D、服务台
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