A、5
B、7
C、3
D、6
第1题
A、和客人握手
B、热情有礼貌
C、面有表情
D、随便招呼
第2题
A、培训
B、工作
C、学习
D、实习
第3题
A、“凹”字
B、“凸”字
C、剧场
D、“U”字
第4题
A、调和
B、兑和
C、搅和
D、摇和
第5题
A、情绪不是兴奋
B、情绪低落
C、很疲倦
D、要求很高
第6题
A、准备
B、确定
C、参加
D、开始
第7题
A、香烟
B、热茶
C、香巾
D、酒水
第8题
A、菜肴的数量
B、菜肴的造型、质量
C、宴会规格及用餐时间
D、宴会档次，规格及要求
第9题
A、汤菜、主菜、热菜
B、汤菜、热菜、主菜
C、热菜、主菜、汤菜
D、主菜、热菜、汤菜
第10题
A、顾客
B、传菜员
C、迎宾员
D、老年人
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题目内容
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