称为“固定脂”的脂类是（)。

A.120kcal

B.115kcal

C.113kcal

D.110kcal

E.225kcal

A.以个体为中心，强调预防为主

B.以个体为中心，强调干预对象的健康责任和作用

C.以健康为中心，强调预防为主

D.形式多样

E.强调综合干预

A.描述疾病的分布

B.提出病因假设

C.评价防治措施的效果

D.探讨发病因素

E.描述疾病的严重程度

A.加强对高危个体体重监测和对肥胖症患者的管理

B.提醒有肥胖倾向的个体定期检查与肥胖有关疾病的危险指标，早发现，早治疗

C.通过对学校、社团、工作场所人群的筛查发现高危个体

D.积极做好宣传教育，使人们更加注意膳食平衡

E.广为传播健康的生活方式，戒烟、限酒、限盐、吃动平衡

A.参与性原则

B.前瞻性原则

C.滞后性原则

D.目标原则

E.弹性原则

A.疾病出现的可能性与相应的危险因素暴露强度有关

B.某危险因素暴露强度增加，疾病发生的可能性增加

C.疾病出现的可能性与相应危险因素暴露的强度无关

D.健康危险因素与慢性病之间是多因多果的关系

E.有某危险因素的出现，就有相应疾病的出现

A.调查问卷的保管与存放

B.数据库文件的单备份

C.数据库文件的编号摆放

D.数据库文件的双备份

E.计算机录入后数据库文件的存档

A.不同食物的食用间隔越长越好

B.搭配的食物种类越多越好

C.食物的生物学种属越远越好

D.动、植物混合搭配比单纯植物食物搭配好

E.搭配的食物种类不宜太多

A.在发现患者说错的时候，立即纠正

B.尽可能多听，了解病人的看法

C.利用各种语言和非语言的方式表示在认真听

D.低头记录、不看患者

E.不轻易打断对方的讲话，耐心的等对方讲完

A.标识营养声称

B.以“影响人体生理结构和功能”的方式宣传

C.营养素和食品成分

D.标识健康声称

E.描述治疗功效