当发现有人触电时，正确的做法是______。

A.停用

B.非使用

C.盛放锅具

D.锅具分开

E.通电

A.电流频率

B.电线位置

C.电流通过时间的长短

D.电流大小

E.电流通过人体的部位

A.泡沫灭火器

B.消防给水器

C.喷淋灭火器

D.干粉灭火器

E.二氧化碳灭火器

A.将温度调得高一些

B.尽量减少开门次数

C.尽量缩短存取食品的时间

D.热的食物冷却至室温后再进行冷冻、冷藏

E.尽量减少冷冻、冷藏食物的数量

A.垃圾废物处理

B.厨房环境条件

C.食品卫生条件

D.厨房岗位安排

E.制定卫生标准

A.二氧化碳灭火器

B.干粉灭火器

C.沙石灭火原料

D.自动喷淋设备

E.泡沫灭火器

A.口对口吹气法

B.俯卧压背法

C.仰卧压胸法

D.俯卧压胸法

E.仰卧压背法

A.燃气

B.纸张

C.设备

D.木材

E.油脂

A.厨房电器设备引起短路

B.高温引发材料自燃

C.点火操作不当

D.烹调不慎引起油锅起火

E.电路老化引起火灾

A.刀、砧板等工具无须每日消毒

B.每日清理冰箱

C.做到生熟食品分开存放

D.工具要彻底消毒后再使用

E.生熟食品可以合用刀和砧板