重要提示: 请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁!
查看《购买须知》>>>
找答案首页 > 全部分类 > 职业技能鉴定
搜题
网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:
搜题
题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

直接安全技术的主要措施是()。

A.警示标志

B.加工工艺

C.操作方法

D.生产加工设备的设计制造

E.压力容器的过压保护装置

查看答案
更多“直接安全技术的主要措施是()。”相关的问题

第1题

被称之为气体燃料的有() 。

A.天然气

B.氟利昂

C.干馏煤气

D.液化石油气

E.一氧化氮

点击查看答案

第2题

引起食品原料变质的因素有() 。

A.物理因素

B.化学因素

C.环境因素

D.生物学因素

点击查看答案

第3题

下列给人以整洁、软嫩、清淡之感的点心是() 。

A.糯米年糕

B.艾窝窝

C.排叉儿

D.擘酥角

点击查看答案

第4题

下列品种中使用了滚粘型方法的是() 。

A.麻团

B.元宵

C.芝麻烧饼

D.八宝饭

点击查看答案

第5题

制作蛋泡面坯应选用() 的新鲜鸡蛋。

A.含氮物质高

B.灰分少

C.胶体溶液的浓稠度强

D.保持气体能力强

点击查看答案

第6题

如果某面点的成本率40%,那么成本毛利率和销售毛利率分别应为() 。

A.30%

B.150%

C.90%

D.120%

E.60%

F.160%

点击查看答案

第7题

餐饮定价程序包括() 等内容。

A.判断市场需要

B.确定计算程序

C.预测面点成本

D.选择定价方法

E.制定毛利率标准

F.确定定价目标

点击查看答案

第8题

毛利额() 构成。

A.税金

B.原料成本

C.燃料费用

D.经营费用

E.利润额

点击查看答案

第9题

餐饮企业具有兼() 于一体的行业特点。

A.生产

B.销售

C.采购

D.保管

E.服务

F.预定

点击查看答案

第10题

莜麦加工中的“三熟”是指()。

A.收割前要长熟

B.磨粉前要炒熟

C.和面时要烫熟

D.制坯后要蒸熟

点击查看答案
下载上学吧APP
客服
TOP
重置密码
账号:
旧密码:
新密码:
确认密码:
确认修改
购买搜题卡查看答案
购买前请仔细阅读《购买须知》
请选择支付方式
微信支付
支付宝支付
选择优惠券
优惠券
请选择
点击支付即表示你同意并接受《服务协议》《购买须知》
立即支付
搜题卡使用说明

1. 搜题次数扣减规则:

功能 扣减规则
基础费
(查看答案)
加收费
(AI功能)
文字搜题、查看答案 1/每题 0/每次
语音搜题、查看答案 1/每题 2/每次
单题拍照识别、查看答案 1/每题 2/每次
整页拍照识别、查看答案 1/每题 5/每次

备注:网站、APP、小程序均支持文字搜题、查看答案;语音搜题、单题拍照识别、整页拍照识别仅APP、小程序支持。

2. 使用语音搜索、拍照搜索等AI功能需安装APP(或打开微信小程序)。

3. 搜题卡过期将作废,不支持退款,请在有效期内使用完毕。

请使用微信扫码支付(元)
订单号:
遇到问题请联系在线客服
请不要关闭本页面,支付完成后请点击【支付完成】按钮
遇到问题请联系在线客服
恭喜您,购买搜题卡成功 系统为您生成的账号密码如下:
重要提示: 请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁。
发送账号到微信 保存账号查看答案
怕账号密码记不住?建议关注微信公众号绑定微信,开通微信扫码登录功能
警告:系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全,请在“上学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!

- 微信扫码关注上学吧 -
警告:系统检测到您的账号存在安全风险
抱歉,您的账号因涉嫌违反上学吧购买须知被冻结。您可在“上学吧”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封,或联系客服
- 微信扫码关注上学吧 -
请用微信扫码测试
选择优惠券
确认选择
谢谢您的反馈

您认为本题答案有误,我们将认真、仔细核查,如果您知道正确答案,欢迎您来纠错

上学吧找答案