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[主观题]

湿磨粉是指经淘洗、静置、着水（)的米磨制而成的粉。

A.泡涨

B.浸湿

C.泡发

D.浸润

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更多“湿磨粉是指经淘洗、静置、着水（)的米磨制而成的粉。”相关的问题

第1题

电热烤箱加热方法通常有()和微波式。

A.常规式

B.对流式

C.旋转式

D.以上都是

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第2题

下列行为中()属于不道德行为。

A.孝敬父母

B.殴打妻子

C.夫妻恩爱

D.尊老爱幼

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第3题

直切的一般要求是：下刀准确、规格一致，刀要直上直下，()。

A.不要歪斜

B.整齐划一

C.刀口一致

D.成形一致

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第4题

婴儿缺乏维生素D可引起()。

A.佝偻病

B.骨质软化症

C.骨质疏松症

D.手足痉挛症

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第5题

()易于制成荞麦米。

A.甜荞

B.苦荞

C.翅荞

D.米荞

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第6题

炼乳是牛乳经()而成。

A.浓缩、均质

B.浓缩、喷雾干燥

C.消毒、浓缩、均质

D.消毒、浓缩、喷雾干燥

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第7题

用下列蔬菜制馅时只能切不能剁的是()。

A.韭菜

B.甘兰

C.白菜

D.萝卜

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第8题

生粉团是用“泡心法”和()调制而成的。

A.加热法

B.冷却法

C.浸润法

D.煮芡法

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第9题

劳动争议当事人对仲裁裁决不服的，自收到仲裁裁决之日起()日内向人民法院提起诉讼。

A.15

B.20

C.21

D.22

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第10题

煎是在平底锅内加少量油，依靠锅体和油的()使生坯成熟的方法。

A.摩擦

B.热传递

C.热对流

D.热辐射

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