第1题
A.70℃~80℃
B.80℃~85℃
C.85℃~90℃
D.90℃~95℃
第2题
A.鲜醇爽口带涩
B.微苦中带甘
C.圆滑舒畅不涩
D.清纯甘鲜有韵味
第3题
A.玉泉和卓刀泉
B.黄牛泉和陆游泉
C.卓刀泉蛤蟆泉
D.蛤蟆泉和黄牛泉
第4题
A.张源
B.陆羽
C.张大复
D.宋徽宗赵佶
第5题
A.置茶、洗茶、冲泡、分茶、品茶、续水
B.温具、置茶、冲泡、奉茶、品茶、续水
C.清具、洗茶、冲泡、奉茶、品茶、续水
D.温具、置茶、冲泡、出汤、分茶、续水
第6题
A.多酚类化合物
B.蛋白质类
C.维生素类
D.脂肪类
第7题
A.存放一年以上
B.存放二年以上
C.存放半年以上
D.存放一季以上
第8题
A.信阳毛尖
B.西湖龙井
C.皖南屯绿
D.洞庭碧螺春
第9题
A.自来水
B.泉水
C.江水
D.井水
第10题
A.1分钟
B.2分钟
C.3分钟
D.4分钟
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