A.为维持人体正常生理功能所必需
B.在体内不能提供热能
C.机体需要量极少,但绝对不可缺少
D.是构成组织的成分之一
E.必须由食物供给
第1题
A、40%以下
B、40%~50%
C、50%~60%
D、60%~70%
E、70%以上
第2题
A、蛋白质
B、脂肪
C、碳水化合物
D、维生素
E、矿物质
第3题
A、5%
B、10%
C、15%
D、20%
E、25%
第4题
A、单糖
B、双糖
C、多糖
D、糊精
E、戊糖
第5题
A、抑制胆碱酯酶活性
B、引起神经功能紊乱
C、抑制乙酰胆碱生成
D、抑制心血管功能,兴奋平滑肌
E、引起乙酰胆碱大量释放
第6题
A、牛油
B、色拉油
C、椰子油
D、猪油
E、植物油
第7题
A、苯
B、苯胺
C、联苯胺
D、三硝基甲苯
E、对硝基苯
第8题
A、丝氨酸
B、亮氨酸
C、组氨酸
D、蛋氨酸
E、赖氨酸
第9题
第10题
A、丙氨酸
B、色氨酸
C、缬氨酸
D、异亮氨酸
E、苏氨酸
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