A.发病与食物有关
B.摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品
C.把有毒有害物质当作食品摄入后所出现的非传染性(不属于传染病)急性、亚急性疾病
D.因暴饮暴食而引起的急性肠炎、食源性肠道传染病(如伤寒)和寄生虫病(如旋毛虫、囊虫病)
E.属于食物源性疾病的范畴
第1题
A.两者的操作步骤都是资料收集-计划制订-实施-评价的管理过程
B.评价中两者都包含过程评价、效应评价和结局评价
C.健康风险评估是健康管理的特色,而通常健康教育中没有
D.群体干预只有健康教育中可以用,健康管理中不能用
E.健康教育更重视个体,而健康管理更重视群体
第2题
A.信息是反映客观世界中各种事物特征和变化的可通信的知识
B.信息和数据是同一概念
C.信息为不确定的减少
D.数据是记录下来而且可以鉴别的符号,信息是对数据的解释
E.信息是经过加工后的数据,对接收者有价值
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