A、4g以上
B、3g
C、2g
D、1.5g
E、1g
第9题
A、能量供应以明显低于理想体重为宜
B、不摄入或尽量少摄入动物蛋白
C、限制多不饱和脂肪酸的摄入
D、碳水化合物供能占总能量的55%
E、如采用低碳水化合物膳食时蛋白质的摄入亦应减少
第10题
A、摄入种类和营养丰富,以植物性食物为主的多样膳食
B、保持适宜体重,避免体重过高或过低,将整个成人期体重增加值限制在5kg之内
C、红肉的摄入量应低于总能量的10%,最好选择鱼、禽类
D、总脂肪和油类提供的能量占总能量的30%,应选择含多不饱和脂肪酸并且氢化程度高的植物油
E、选用富含淀粉和蛋白质的植物性食物,并占总能量的45%~60%,精制糖占总能量的比例应限制在10%以内
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