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[多选题]

茶叶中含有(),影响人体对铁和蛋白质的吸收。

A.茶碱

B.鞣酸

C.茶多酚

D.茶色素

E.茶氨酸

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更多“茶叶中含有(),影响人体对铁和蛋白质的吸收。”相关的问题

第1题

调制奶粉以牛奶粉为基础,添加()等成分。

A、酪蛋白

B、清蛋白

C、钙

D、铁

E、锌

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第2题

孕早期营养与膳食特点有()。

A、按照孕妇的喜好选择食物

B、选择容易消化的食物

C、少食多餐,想吃就吃

D、注意补充叶酸以避免胎儿神经管畸形

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第3题

以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有()。

A、肉类

B、谷类

C、豆类

D、蔬菜类

E、蛋类

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第4题

在下列哪种状态时机体处于负氮平衡()。

A、疾病期

B、疾病恢复期

C、生长发育期

D、饥饿时

E、老年期

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第5题

硒的缺乏症不包括()。

A、克汀病

B、肝豆状核变性(Wilson)氏病

C、克山病

D、糖尿病

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第6题

在我国,社区主要是指()。

A、城市里的街道

B、城市里的居委会

C、农村乡

D、农村镇

E、农村村

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第7题

食物中,一般含量较低的必需氨基酸有()。

A、赖氨酸

B、含硫氨基酸

C、苏氨酸

D、异亮氨酸

E、组氨酸

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第8题

()是液态奶重点关注的营养成分。

A、蛋白质

B、脂肪

C、铁

D、VB2

E、VC

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第9题

5岁儿童食谱中蛋白质、脂肪供能比适宜的是()。

A、14.8%、34.5%

B、12.5%、24.2%

C、13.0%、28.0%

D、14.5%、32.0%

E、15.0%、40.0%

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第10题

植物性食物为主的膳食可引起()。

A、钙、铁等矿物质的缺乏

B、维生素A等维生素的缺乏

C、能量过剩

D、营养过剩

E、造成高血压、糖尿病等慢性疾病的高发

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