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当奶油打发至可以稍微与搅拌缸内壁分离及有软尖峰形成时，打发已至（)。A.中间阶段B.开始阶段C.最大

当奶油打发至可以稍微与搅拌缸内壁分离及有软尖峰形成时，打发已至()。

A.中间阶段

B.开始阶段

C.最大限度

D.初级阶段

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更多“当奶油打发至可以稍微与搅拌缸内壁分离及有软尖峰形成时，打发已至（)。A.中间阶段B.开始阶段C.最大”相关的问题

第1题

当奶油打发至可以稍微与搅拌缸（)及有软尖峰形成时，打发已至最大限度。A.外壁结合B.内壁结合C.内壁

当奶油打发至可以稍微与搅拌缸()及有软尖峰形成时，打发已至最大限度。

A.外壁结合

B.内壁结合

C.内壁分离

D.外壁分离

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第2题

当奶油打发至可以稍微与搅拌缸及有软尖峰形成时，扣发已至最大限度（）

A.外壁结合

B.内壁结合

C.内擘分离

D.外擘分离

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第3题

打发奶油时，当奶油打至可以稍微与搅拌缸内壁分离以及有软尖峰形成时即可停止打发（）
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第4题

打发奶油时，当奶油打至可以稍微与搅拌缸内壁分离以及有软尖峰形成时即 可停止打发（）
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第5题

当奶油打发至可以稍微与搅拌缸内壁分离及油软尖峰形成时，打发已至最大限度。此题为判断题(对，错)。
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第6题

打发奶油时，当奶油打到可以稍微与搅拌缸内壁分离以及有软尖峰形成时即可停止打发。（)
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第7题

打发奶油时，当奶油打至可以稍微~搅拌缸内铝分离以及有软尖峰形成时即可停止打发。
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第8题

植脂奶油的机器打发，用搅拌机中速搅拌至奶油细腻如膏，表面（）消失，打发至呈软尖峰状即可。

A.光泽

B.色泽

C.色彩

D.光彩

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第9题

制作奶油杯时奶油一般建议打发至湿性阶段即可。
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第10题

制作奶油杯时奶油一般建议打发至湿性阶段即可。
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