A、轻度
B、中度
C、重度
D、恶病质
E、无法判断
第1题
男性,46岁,急性肝炎恢复期,饮食指导时,脂肪应占总能量的( )。
A、<15%
B、35%
C、20%~25%
D、30%
E、40%
第2题
以下情况不是食品中致癌物的主要来源的是( )。
A、食物受污染产生或含有致癌物
B、食品在一定储存条件下自身发生变化而合成
C、食品本身含有的天然成分
D、食品在进入人体后通过代谢产生
E、食品在加工烹调过程中产生
第3题
甲状腺功能亢进患者营养治疗原则包括( )。
A、根据个体情况,供给高能量、高蛋白、高维生素、低碘膳食
B、根据个体情况,供给低能量、低蛋白、高维生素、高碘膳食
C、根据个体情况,供给低能量、高蛋白、低维生素、高碘膳食
D、根据个体情况,供给高能量、低蛋白、高维生素、低碘膳食
E、根据个体情况,供给高能量、高蛋白、高维生素、高碘膳食
第4题
下列哪项是硅沉着病营养治疗原则( )。
A、高能量、低蛋白、高脂肪
B、能量适中、高优质蛋白、高膳食纤维
C、高能量、低蛋白、低脂肪
D、高能量、低蛋白、高膳食纤维
E、低能量、低蛋白、低脂肪
第5题
咽困难。查体:脉搏128次/分,呼吸24次/分,呼吸呈叹息样呼吸,肺部闻及痰鸣音,四肢肌无力,腱反射消失。胸部CT:胸腺肿大,胸腺增生。下列哪项是该患儿出现上述症状的病因( )。A、癫痫
B、先天性脑发育缺陷
C、神经肌肉接头间递质传递功能障碍
D、肺炎
E、中毒
该患儿适宜哪项营养治疗方案( )。A、软饭
B、普通膳食
C、管饲无氮膳食
D、管饲要素膳食
E、半流质膳食
该患儿膳食中优质蛋白质占总蛋白的比例为( )。A、40%
B、<10%
C、20%
D、10%
E、60%
第6题
高血压与营养素关系错误的是( )。
A、与胆固醇、脂肪总量呈正相关
B、与钠盐摄入呈正相关
C、与膳食中镁呈负相关
D、蛋白质是独立危险因素
E、酒精与血压的关系没有确切结论
第7题
慢性阻塞性肺病应选择的膳食种类是( )。
A.中链三酰甘油膳食
B.高蛋白质、高能量膳食
C.高脂肪膳食
D.高纤维素膳食
E.低蛋白膳食
第8题
乳糜胸患者应选择的膳食种类是( )。
A.中链三酰甘油膳食
B.高蛋白质、高能量膳食
C.高脂肪膳食
D.高纤维素膳食
E.低蛋白膳食
第10题
适宜糖尿病患者的治疗方法为( )。
A、胰腺切除
B、不能注射胰岛素
C、中西医结合
D、只能服用二甲双胍
E、禁止运动
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