急性肾衰竭少尿期（)。A、水肿消退B、血尿素氮开始下降C、病情危急，水、电解质，酸碱平衡紊乱D、肌苷下

急性胆囊炎发作时应采用下列哪种膳食( )。

A、少渣膳食

B、无脂清流膳食

C、低蛋白膳食

D、低脂膳食

E、高蛋白膳食

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以下说法错误的是( )。

A、食物过敏属于免疫反应性疾病

B、亚硫酸盐的不耐受者主要发生在肝衰竭患者中

C、婴幼儿食物过敏发生率较高

D、食物不耐受很少与免疫因素有关

E、食物不耐受可由营养物质引起

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女，54岁，主诉近3个月感到头晕，疲乏无力，手脚麻木，皮肤瘙痒，并伴有失眠多梦。查体：血压160/110mmHg。检验：空腹血糖19.7mmol/L，尿糖“++++”，尿蛋白“++”。该患者适宜下列哪种膳食( )。

A、碳水化合物供能占80%

B、蛋白质1.5～2g/(kg·d)

C、限制饱和脂肪酸的摄入

D、蛋白质供能占30%

E、补钠

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糖尿病饮食计算常用的食品交换法对食品进行分类的依据是( )。

A、所含热量多少

B、所含蛋白质种类

C、所含糖类种类

D、所含的主要营养素种类

E、食物重量

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