干制品的包装方法主要有:普通包装、充气包装、真空包装。()
第1题
影响干制品保藏的环境条件主要有温度、湿度、光线和空气。()
第2题
果蔬取汁有打浆、压榨和浸提三种方式。()
第3题
入坛泡制时,盐水也不要装的过满,以距离坛口10com为宜。()
第4题
果蔬汁加工基本工艺是浑浊果蔬汁和澄清果蔬汁生产都需要的采用的工艺过程和技术。()
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