据1944年的《北京地名志》所说，哪些胡同名称有重复现象？()。

烤肉专用的工具叫( )。

A、铁板

B、铁炙子

C、铁蒙子

D、铁称子

E、铁盘子

牛街清真寺的牌匾为( )敕题。

A、明英宗朱祁镇

B、明武宗朱厚照

C、明穆宗朱载后

D、明代宗朱祁钰

E、明神宗朱翊钧

据史料记载早在( )时期就已有火锅了。

A、三国

B、五代十国

C、南北朝

D、宋代

E、明代

烤肉所用之羊一般以( )斤为宜，按部位取肉约( )斤。

A、50，16

B、40，17

C、30，18

D、90，27

E、80，35

利马窦的国籍是( )。

A、美国

B、英国

C、法国

D、意大利

E、波斯

乾隆皇帝所设“千叟宴”所吃的是( )。

A、南北大菜

B、满汉全席

C、烤鸭

D、涮羊肉

E、烤肉

颐和园的长廊所用的彩绘的形式为( )。

A、金龙和玺

B、旋子彩绘

C、墨线大点金

D、苏式彩绘

E、龙草和玺

以下哪些属于北京油煎类小吃?( )。

A、炸回头

B、炸各支合

C、薄脆

D、焦圈

E、炸糕

以下哪些名称是溥杰为北海仿膳宴会厅题写的匾额?( )。

A、正斋

B、清漪

C、醉月

D、烟岚

E、芙蓉

正式经营涮羊肉的店开业于( )年间，位于前门外( )。

A、嘉庆，庆福楼

B、咸丰，正阳楼

C、道光，天福号

D、顺治，六必居

E、乾隆/打磨厂