第1题
第2题
定工艺作业指导书,并实施控制要求,做好记录。()
第3题
生产无关的个人用品带入生产车间;头发不外露;不得穿戴工作服、工作帽、工作鞋进入与生产无关的场所;不得在车间内吃食物、吸烟和随地涕吐。()
第4题
第5题
毒的材料制作;其表面平滑、无凹坑和裂缝;应避免交叉使用,防止产生污染。()
第6题
第7题
第8题
第9题
毒、成品包装和检验、成品贮存等工序分开设置,防止前后工序相互交又污染。各工序应避免积压原料和半成品,防止食品变质。()
第10题
,隔离不合格品或可疑产品,并及时报告生产部负责人。()
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