整体而言,儿童青少年肥胖是遗传影响因素作用的结果。()
第1题
营养政策与营养环境无关。( )
第2题
由于西式快餐食物的制作方式以烤、炸为主,很多营养素被破坏,我们应该少吃。( )
第3题
有些学生喝了牛奶会腹胀、拉稀,可能是因为他们患有“乳糖不耐受症”。( )
第4题
一般来说,保质期长的食品中,反式脂肪酸含量较高。因为氧化脂肪比较稳定,不易变质。( )
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