痛风患者可选用的动物蛋白食品是A、猪瘦肉B、鸡肉C、鱼类D、牛奶、鸡蛋E、动物内脏

胆固醇作为原料可合成

A、胰岛素

B、类固醇激素

C、甲状腺素

D、胸腺肽

E、维生素K

高纤维素膳食不适用的疾病是

A、冠心病

B、高脂血症

C、糖尿病

D、无力性便秘

E、伤寒

急性胰腺炎流质饮食中不能采用

A、米汤

B、橘汁

C、藕粉

D、牛奶

E、菜汁

脂肪肝的诊断标准是肝内脂肪量占肝重的

A、20%以上

B、15%以上

C、50%以上

D、70%以上

E、10%以上

、管喂营养

B、静脉营养

C、口服饮食

D、肠内营养

E、空肠造瘘

最好选用的治疗饮食为A、低脂肪饮食

B、流质饮食

C、高糖类、低盐饮食

D、厚流质饮食

E、高蛋白饮食

根据临床症状，该患者可能为A、慢性肺炎

B、慢性气管炎

C、慢性支器官炎

D、肺结核病

E、慢性哮喘

可以选用的食物为A、爆羊肉、竹笋

B、藕粉、面条

C、炸排骨、黄油

D、馒头、鸡蛋羹

E、牛奶、浓咖啡

男性，40岁，肠道手术后单纯应用中链三酰甘油(MCT)超过1周以上，对该患者应注意补充

A、糖类

B、支链氨基酸

C、必需氨基酸

D、优质蛋白质

E、长链脂肪酸

脂肪的食物热效应约消耗本身产生能量的

A、4%～5%

B、8%～10%

C、10%～15%

D、20%～25%

E、30%

结构型脂肪乳剂中常添加的是

A.长链脂肪酸

B.中链脂肪酸

C.短链脂肪酸

D.胆固醇

E.二十二碳六烯酸

植物油中占比重最大的是

A.长链脂肪酸

B.中链脂肪酸

C.短链脂肪酸

D.胆固醇

E.二十二碳六烯酸

以下各种营养素属于宏量营养素的为

A、蛋白质

B、钙

C、磷

D、铁

E、维生素A