胆汁在营养素消化吸收中的作用主要是A、乳化脂肪B、水解淀粉C、水解蛋白质D、促进胃液分泌E、结合葡萄

压85mmHg，血清总胆固醇820mmol/L，而甘油三酯1.60mmol/L。考虑下列哪项诊断( )。A、混合型高脂血症

B、肥胖

C、高甘油三酯血症

D、高胆固醇血症

E、高血压

该患者的治疗措施包括( )。A、服用降脂药物

B、服用降压药

C、服用抗抑郁药物

D、降低体重、配合饮食治疗

E、先观察一段时间，如无明显改善，可考虑药物治疗

下列哪项是该患者的饮食治疗原则( )。A、限制不饱和脂肪酸

B、控制总能量摄入，胆固醇＜200mg/d

C、控制盐，补充维生素和矿物质

D、控制总能量摄入，胆固醇＜300mg/d

E、低盐、低脂肪、少食多餐

采用鼻胃管进食的患者如因误吸而致吸入性肺炎，以下处理不正确的是( )。

A、应用抗生素

B、立即停输肠内营养液，吸尽胃内容物

C、鼓励或刺激患者咳嗽，以利排出吸入物及分泌物

D、立即行气管内吸引，尽可能吸出气管内残留液体

E、负压通气

胆囊的生理功能是

A、分泌各种脂肪酶

B、分泌胆汁和胰液

C、分泌并储存胆汁

D、分泌、储存和浓缩胆汁

E、储存和浓缩胆汁

发生食物中毒，处理时要做的第一件事是

A、向上级报告

B、抢救病员

C、封存可疑食物和工具

D、及时对现场进行消毒

E、进行行政处罚

下列各种矿物质是谷胱甘肽过氧化物酶的重要组成成分的是

A、钙

B、铁

C、锌

D、硒

E、铜

硫胺素的良好食物来源是

A、动物内脏

B、新鲜水果和蔬菜

C、奶类及奶制品

D、精细加工的谷类食物

E、禽蛋类食物

营养物质的吸收主要在

A、食管

B、胃

C、小肠

D、结肠

E、口腔

矿物质在人体内的特点是

A、含量随年龄增长而增加

B、可在体内代谢中消失

C、分布较均匀

D、随年龄增长，元素间比例变动较大

E、可提供能量

与老年妇女骨折发生有关的维生素是

A、维生素A

B、核黄素

C、叶酸

D、维生素D

E、维生素E

属于宏量营养素的是( )。

A、铁

B、蛋白质

C、磷

D、钙

E、维生素A