运动员的膳食制度应与运动相结合,一般在运动前何时进餐较适宜
A、2~2.5h
B、30min
C、30~60min
D、1.5~2h
E、15min
第1题
污染玉米、花生的强致癌物是
A、假芽胞菌毒素
B、肠管病毒毒素
C、亚硝酸盐
D、黄曲霉毒素
E、嗜盐杆菌毒素
第3题
学龄前和学龄儿童最常见的营养缺乏病是
A、核黄素缺乏病
B、维生素D缺乏病
C、缺铁性贫血
D、叶酸缺乏病
E、巨幼红细胞性贫血
第4题
痢疾急性发作期,经治疗后腹泻次数减少时,应选用的营养治疗方式为
A、无渣饮食
B、低糖类饮食
C、少渣低脂饮食
D、低盐饮食
E、高脂饮食
第5题
男性,30岁,正常体重,诊断急性乙型肝炎,每日供给的适宜能量是
A、30~35kcal/(kg.d)
B、40~50kcal/(kg.d)
C、25kcal/(kg.d)
D、20kcal/(kg.d)
E、15kcal/(kg.d)
第6题
物后缓解,并伴烧心、嗳酸,食欲一般,最可能的诊断是
A、慢性胃炎
B、胃癌
C、十二指肠溃疡
D、胃溃疡
E、胃石症
第7题
肾上腺皮质醇增多症时,下列各项营养治疗正确的是
A、高脂肪、高糖类膳食
B、高蛋白、低糖、低脂肪膳食
C、低蛋白、高糖、高脂肪膳食
D、高蛋白、高糖、高脂肪膳食
E、高钙、高钾膳食
第8题
下列各组食物是胃十二指肠溃疡禁用的食物的为
A、牛奶、瘦肉
B、馒头、米饭
C、地瓜、浓肉汤
D、菠菜、南豆腐
E、清蒸鱼、汆肉丸
第9题
溃疡性结肠炎恢复期应选择下列哪种膳食( )。
A、低脂膳食
B、高脂肪膳食
C、高蛋白膳食
D、低蛋白膳食
E、低盐膳食
第10题
关于口腔癌症患者的营养治疗,以下说法不正确的是( )。
A、肿瘤康复期,宜选用高蛋白、高铁、高维生素、中量脂肪的膳食
B、宜采用高营养配合疗法,供给充足的蛋白质、能量、无机盐、微量元素
C、放疗期间,可使用高蛋白、高铁、高维生素、高能量的膳食
D、放射治疗期,因机体消耗大量蛋白质与能量,应提高蛋白质与能量的摄入
E、配合中医食疗采用软坚化积、活血化瘀的食疗食品
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