孕妇缺乏下列营养素易导致出生婴儿先天畸形的是()。
A、B族维生素和锌
B、维生素A、锌和叶酸等
C、维生素C和叶酸
D、维生素E、铁
E、维生素D和钙
第1题
豆类的营养特点不包括( )。
A、蛋白质含量较高
B、丰富的B族维生素
C、碳水化合物多为不消化成分
D、脂肪含量中等
E、少量的膳食纤维
请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
第2题
蛋白质对运动员的作用,哪项是错误的( )。
A、加速消除疲劳
B、增强肌肉力量
C、促进血红蛋白合成
D、是能量的主要来源
E、补充运动员的损耗
第3题
下列哪种细菌性食物中毒中可引起肝肾损伤( )。
A、椰毒假单胞菌
B、沙门菌
C、副溶血性弧菌
D、大肠杆菌
E、肉毒梭菌
第4题
水溶性维生素中最易于在体内储存下列哪种物质( )。
A、叶酸
B、硫胺素
C、烟酸
D、视黄醇
E、维生素B12
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