慢性食管炎急性期应选择
A、普食
B、软食
C、清流质饮食
D、高脂肪软食
E、低蛋白软食
第2题
烟酸当量计算正确的是
A、烟酸当量(mg)=烟酸(mg)+1/60色氨酸(mg)
B、烟酸当量(mg)=烟酸(mg)+1/30色氨酸(mg)
C、烟酸当量(mg)=烟酸(mg)+1/60缬氨酸(mg)
D、烟酸当量(mg)=烟酸(mg)+1/30缬氨酸(mg)
E、烟酸当量(mg)=烟酸(mg)+1/40色氨酸(mg)
第3题
胆囊疾病患者营养治疗基本原则是
A、调控膳食脂肪和胆固醇量
B、严格限制脂肪量
C、严格限制胆固醇量
D、降低总能量
E、严格限制蛋白质量
第4题
高脂肪配方膳食适合于
A、肝功能衰竭的患者
B、胃肠道消化功能障碍的患者
C、肾衰竭的患者
D、肺功能受损的患者
E、先天性氨基酸代谢缺陷症的患者
第5题
动脉粥样硬化饮食治疗叙述不正确的是
A、能量控制以维持理想体重为宜
B、脂肪供给占总能量的25%,最多不超过30%
C、限制胆固醇摄入<300mg/d,治疗膳食中不应超过200mg/d
D、选用复合碳水化合物,占能量65%
E、供给充足的维生素和矿物质
第6题
慢性胃炎胃酸分泌过少时应建议选择哪类食物
A、牛奶
B、豆浆
C、米糊
D、浓缩肉汤
E、烤焦馒头片
第7题
高血压饮食禁忌食品是
A、腌制品、浓茶、咖啡
B、牛奶、鱼、虾
C、豆制品
D、芹菜、胡萝卜
E、银耳、木耳
第8题
肝硬化伴有腹水患者营养治疗原则为
A、低碳水化合物膳食
B、低蛋白低盐膳食
C、低脂肪低碳水化合物膳食
D、低脂肪低盐饮食
E、低盐高蛋白饮食
第9题
食管癌患者术前准备不能正常进食的可以选择
A、经胃造瘘或空肠造瘘推注要素饮食
B、经口软食
C、经口清流食
D、周围静脉营养
E、经口半流食
第10题
下面关于要素膳的描述,不正确的是
A、营养素齐全
B、化学成分明确
C、含有膳食纤维
D、消化道内缺少消化液也能基本吸收
E、无渣膳食
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