对于术前营养状况良好的患者,水溶性维生素的补充量应该是正常需要量的
A、2~3倍
B、3~4倍
C、4~5倍
D、5~6倍
E、6~7倍
第2题
伤寒发热期患者的膳食应为
A、普通膳食
B、管饲要素膳食
C、管饲无氮膳食
D、流质膳食
E、软饭
第3题
碳水化合物与高脂血症的关系不正确的是
A、过多摄入碳水化合物,可使血清胆固醇、甘油三酯升高
B、高碳水化合物摄入可使高密度脂蛋白下降
C、过多摄入双糖或单糖类可使血清胆固醇、甘油三酯下降
D、膳食纤维有调节血脂的作用
E、膳食纤维可降低血清胆固醇、低密度脂蛋白水平
第4题
最有效的防治食物过敏的方法是
A、避免疗法
B、食物口服脱敏疗法
C、早期喂养方法
D、食物加工处理方法
E、代用食物疗法
第6题
营养教育的对象不包括
A、住院患者
B、社区慢性疾病患者
C、亚健康人群
D、某些高危人群
E、婴幼儿
第7题
慢性肾小球肾炎叙述正确的是
A、多发生于老年人,女性多于男性
B、普通型每24小时尿蛋白为>3.5g
C、尿蛋白丧失约3~5g/d,可给一般饮食,只需略限盐
D、能量供给成人1800~2000kcal/d
E、慢性肾小球肾炎急性发作应按急性肾炎饮食原则处理
第8题
胰腺手术后,当肠蠕动恢复正常后,应该给予的膳食是
A、高蛋白流食
B、高脂流食
C、低糖流食
D、无脂流食
E、无糖流食
第9题
肝硬化患者蛋白质营养治疗措施中错误的有
A、高蛋白膳食是为了促进受损肝细胞修复和再生
B、出现肝功能衰竭、肝性脑病倾向时,要及时补充蛋白质,缓解病情
C、蛋白质的供给量以患者能够耐受、足以维持氮平衡为宜
D、伴有顽固性腹水者,食欲极度减退,必要时可采用肠内营养或静脉营养
E、血浆蛋白过低、伴有水肿及腹水者,高蛋白膳食尤为重要
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