制作马乃司的主要原料是()和沙拉油。
A.熟蛋黄
B.生蛋黄
C.熟蛋清
D.生蛋清
第1题
第2题
A.黄油
B.清黄油
C.奶油
D.沙拉油
第3题
A.番茄少司
B.黑醋
C.红酒醋
第4题
制作千岛汁的主要原料是马乃司和()煮鸡蛋、酸黄瓜等。
B.蕃芫荽末
C.法式芥末
第5题
第6题
A.奶油少司
B.荷兰少司
C.醋油少司
D.马乃司少司
第7题
B.沙拉油
C.猪鸡蛋丁
D.法式芥末
第8题
鞑靼少目的主要原料是马乃司、酸黄瓜和()等。
第9题
B.马乃司少司
C.荷兰少司
D.薄荷少司
第10题
A.大豆油
B.沙拉油
C.黄油
D.花生油
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