餐饮业的文化属性主要通过哪些方面表现出来。A、消费环境的建筑装修文化B、餐厅服务文化C、烹饪文

宴会预定管理师一个复杂的过程，各项预定工作完成后，还有一些善后工作需要处理，主要包括哪些内容?

A、取消预订处理

B、预订更改处理

C、预订日报处理

D、档案资料处理

餐饮企业的餐厅和酒吧配备标准包括下列哪方面?()

A、餐厅酒吧数量配备

B、餐厅酒吧餐位配备

C、餐厅酒吧人员配备

D、餐厅酒吧餐台和餐位面积配备

中国餐饮业的主要业态形式有哪些。

A、依附型餐饮

B、独立餐饮

C、集团型餐饮

D、事业型餐饮

后吧设计不包括()

A、高度与长度

B、高度与高度

C、设备配置

D、走道安装