下列食品添加剂用途与说明不正确的是（)。A.丙酸钙用于面包生产，防霉剂且能强化钙B.聚葡萄糖，增稠

A.丙酸钙用于面包生产，防腐剂且能强化钙

B.聚葡萄糖 增稠剂

C.苯甲酸钠广泛用于各种食品作防腐剂

D.羧甲基纤维素钠 增稠剂

A.丙酸钙用于面包生产，防霉剂且能强化钙

B.聚葡萄糖增稠剂

C.苯甲酸钠广泛用于各种食品作防腐剂

D.羟甲基纤维素钠增稠剂

A.苯甲酸在PH5以下广泛微生物有效

B.苯甲酸钠在PH3.5时阻止酵母菌生长

C.山梨糖醇、甜味剂、保湿剂多用于糕点

D.羚甲基纤维素钠是饮料防腐剂

下列食品添加剂常用于饮料防腐的是（）。

A.苯甲酸钠

B.苯甲酸

C.糖精钠

D.丙酸钙

下列具有漂白作用的食品添加剂是

A、亚硝酸钠

B、苯甲酸

C、山梨酸

D、亚硫酸钠

E、丙酸钙

A.抗坏血酸--抗氧化剂--橙汁

B.丙酸钙--防腐剂--饺子皮

C.二氧化硫--漂白剂--银耳

D.安赛蜜--增味剂--肉酱

A.食品添加剂在食品中的用量很小

B.食品添加剂一定有营养价值

C.食品添加剂是食品的固有组成成分

D.食品添加剂对食品或食品工艺具有一定作用

A.亚硫酸钠

B.亚硝酸钠

C.苯甲酸

D.乳酸链球菌素

E.丙酸

A.山梨酸钾

B.过氧化氢

C.叔丁基对苯二酚

D.丙酸钙