某一呈香物质其含量为1470mg/l，香味强度为82.2，请问该物质的阈值是多少？()

具有发香团的芳香物质在分子中都有特定的原子团，亦称香基。它们是()等。

A.醛基

B.醇基

C.酚基

D.苯基

白酒储存过程中酒体会发生哪些变化()。

A.物理变化

B.化学变化

C.温度变化

为了使勾兑工作顺利进行，在这一过程中应注意各待选基酒的()的搭配等问题。

A、理化色谱数据

B、贮存日期

C、生产成本

D、质量档次

学变化，同时还有物理变化。

A、氧化

B、氧化还原

C、化学

D、物理

芳香族化合物，含氮化合物，多元醇及硫化物等。()

产酯较优的环境条件酸度为()，酒精含量10%左右。

A.1.0

B.2.0

C.3.0

D.4.0

新型白酒生产方法目前普遍采用的是()

A.串蒸法

B.固液结合法

C.酒精加水稀释法

D.酒精净化加水法