下列叙述内容中符合强力味精的选项的是().
A.强力味精是第二代味精
B.强力味精是鲜味料,香味料和食盐,核酸类物质和谷氨酸钠的混合物
C.强力味精由鲜味料,香味料和食盐等物质构成
D.强力味精由鸡粉,食用香精,食盐和谷氨酸钠构成
第1题
A.强力味精是第三代味精
B.强力味精是食盐和谷氨酸钠的混合物
C.强力味精由香味料、鲜味料和食盐等物质构成
D.强力味精由核酸类物质和谷氨酸钠构成
第2题
A.强力味精是第二代味精
B.强力味精是鲜味料香味料和食盐和酸类物质和谷氨酸钠的混合物
C.强力味精由鲜味料香味料和食盐等物质构成
D.强力味精有鸡粉,食用香精,食盐和谷氨酸钠构成
第3题
A.复合味精是第二代味精。
B.复合味精是食盐.核酸类物质和谷氨酸钠的混合物。
C.复合味精由鲜味料.香味料和食盐等物质构成。
D.复合味精由.鸡粉.食用香精.食盐和谷氨酸钠构成
第4题
A.复合味精由鲜味料,香味料和食盐等物质构成
B.复合味精是食盐,核酸类物质和谷氨酸钠的混合物
C.复合味精是第二代味精
D.复合味精由鸡粉,香用香精,食盐和谷氨酸钠构成
第5题
A.复合味精是第二代味精
B.复合味精是食盐,核酸类物质和谷氨酸钠的混合物
C.复合味精由鲜味料,香味料和食盐等物质构成
D.复合味精油,鸡粉,食用香精,食盐和谷氨酸钠构成
第7题
A.是味精的第三代产品
B.含有鲜味极强的核酸类物质
C.含有谷氨酸钠成分
D.是普通味精鲜味的两倍
E.只能用于冷菜调味
F.是一种复合鲜味调料
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