绿豆性味甘寒，归经心胃，具有_____和_____得保健作用。

tpn营养支持时,一般认为eaa/neaa之比以含氮量计应为()

A.9:1

B.1:9

C.3:1

D.1:3

低温作用人员膳食供给应注意增加()得比例。

A.糖类

B.蛋白质

C.脂肪

D.矿物质

谷类、薯类是我国膳食能量得主要来源，但其主要得缺陷是缺乏()

A.脂肪

B.优质蛋白质

C.碳水化合物

D.维生素

建国以来，我国先后进行了()次全国性得营养调查。

A.2

B.3

C.4

D.5

用有机物破坏法进行样品预处理时，适合于下列哪种营养素得测定。()

A.铁

B.维生素b1

C.脂肪酸

D.果糖

鱼类食物中含有较为丰富得无机盐是()

A.钙、镁

B.钙、碘

C.钙、铁

D.铁、碘

急性胰腺炎时应严格限制下列哪个营养素。()

A.糖类

B.脂肪

C.蛋白质

D.无机盐

()能促使组织内淤积得尿酸盐溶解、排出。

A.乳糖

B.乳酸

C.维生素c

D.维生素a

半乳糖血症患者最终不宜引起()

A.肝硬化

B.白内障

C.糖尿病

D.精神神经障碍