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[主观题]

游客用餐时,地陪应注意检查菜肴_______和_______,发现问题,及时补救。

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第1题

游客用餐后,地陪应征求游客对用餐环境、餐饮质量的__________,将信息及时__________给餐
厅,以便其改进菜肴质量。

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第2题

地陪导游在游客用餐时应该巡视用餐情况的目的是()

A.解决游客在用餐中的提问

B.检查菜肴品种是否丰富多样

C.解决用餐中可能出现的问题

D.查看是否为游客添加菜肴酒水

E.检查餐厅是否按标准提供服务

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第3题

旅游团用餐时,地陪要引领旅游者进餐厅就座,简单介绍餐馆及菜肴特色后就可以离开让游客用餐。用
餐期间,导游人员不应打扰旅游者。()

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第4题

地陪在游客用餐时,应巡视旅游团用餐情况(),并监督、检查餐厅服务。

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第5题

下列关于旅游团在游览地用餐的说法中,正确的有()

A.在游览地就餐时,为了照顾游客,地陪可与游客同席用餐

B.用餐前,地陪应将本团团餐是否含酒水告诉游客

C.地陪应提前落实订餐工作

D.旅游团用餐期间,地陪应巡视,询问旅游者的意见

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第6题

在游客在饭店外餐馆用餐过程中,地陪要巡视游客用餐情况1-2次,目的是()

A.检查餐馆设施是否完好到位

B.解答游客用餐中提出的问题

C.检查菜肴品种是否多种多样

D.检查餐馆是否按标准提供服务

E.解决用餐中可能出现的问题

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第7题

下列关于旅游团在游览地用餐的说法中,正确的有()。

A.在游览地就餐时,为了照顾游客,地陪可与游客同席用餐

B.用餐前,地陪应将本团团餐是否含酒水告诉游客

C.地陪应提前落实订餐工作

D.旅游团用餐期间,地陪应巡视1~2次,询问旅游者的意见

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第8题

下列关于旅游团在游览地用餐的说法中,正确的有()

A.用餐前,地陪应将本团团餐是否含酒水告诉游客

B.在游览地就餐时,为了照顾游客,地陪可与游客同席用餐

C.旅游团用餐期间,地陪应巡视 1~2 次,询问旅游者的意见

D.地陪应提前落实订餐工作

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第9题

游客在饭店外餐馆用餐过程中,地陪要巡视游客用餐情况一两次,目的是()

A.检查餐馆设施是否完好到位

B.解答游客用餐中提出的问题

C.检查菜肴品种是否多种多样

D.检查餐馆是否按标准提供服务

E.解决用餐中可能出现的问题

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第10题

旅游团在店外餐馆用餐时,地陪征求游客意见应采取个体沟通的方式。()

旅游团在店外餐馆用餐时,地陪征求游客意见应采取个体沟通的方式。()

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