食品的农药残留和农药的使用时间有关。（)

在企业现场核查后，核查组长在《食品生产加工企业必备条件现场核查报告上》上填写核查结论，并签上姓名后，该核查报告上报县级以上质量技术监督部门批准后生效。()

只能收取认证费用，不得收取其他费用。

此题为判断题(对，错)。

食用农产品销售者应当建立食用农产品进货查验记录制度，如实记录食用农产品的()等内容

A.名称

B.数量

C.进货日期

D.供货者名称、地址、联系方式

使用化学消毒法消毒餐具时，配好的消毒液一般多长时间更换一次()

A.每4小时

B.每5小时

C.每6小时

B.每8小时

以下区域哪个是属于清洁操作区()

A.餐用具保洁场所

B.餐用具清洗消毒场所

C.烹调场所

D.备餐场所

我国有条件放开河鲀鱼加工经营后，餐饮服务提供者加工经营河鲀鱼的要求是()。

A.可以经营所有品种野生河鲀

B.可以经营养殖河鲀活鱼

C.可以经营未经加工的河鲀整鱼

D.只能经营农业部批准的养殖河鲀加工企业按照河鲀加工要求去除有毒部位和河鲀毒素(河鲀可食部位经检验合格)的制品

餐饮服务提供者对抽样检验结论有异议的，可以按照以下()项原则处理。

A.不得申请复检

B.可以向其他检验机构申请复检

C.提起行政复议或行政诉讼

D.自收到检验结论之日起7个工作日内，向实施抽样检验的食品药品监督管理部门或其上一级食品药品监督管理提出申请复检

餐饮服务提供者在食品安全管理中必须贯彻执行的规范是()。

A.《餐饮服务食品安全操作规范》

B.《食品安全管理体系餐饮业要求》(GB/T27306)

C.《质量管理体系要求》(GB/T19001)

D.五常法、六T法

向食品生产单位、批发市场等批量采购食品的，还应索取()等。

A.食品生产许可证、食品经营许可证、检验(检疫)合格证明

B.税务登记证

C.工商营业执照