客房部房态日志主要记录着房间的分配情况和细节,是非常重要的房态参考资料。()
第1题
酒店业所面临的挑战非一致性,指的是在不同的酒店其客房或餐饮部的工作人员所提供的服务是截然不同的,因此,保证并维持各部门相关的产品服务标准是对所有酒店业的挑战。()
第2题
建立活动安排日志是酒店餐饮和宴会活动的关键环节。酒店的活动安排日志只有一本,并且必须由两个人共同管理。()
第3题
( )是最为简单的印刷促销物,有多种形式:信封、直邮、宣传材料或情况介绍表。
A、桌卡
B、广告宣传单
C、菜单
D、客户反馈单
第4题
高峰期又称为“旺季”,是指客户对酒店产品和服务处于高需求期。()
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