羰基价可以作为评价油脂氧化酸败的一项指标。()
第1题
第2题
第3题
水中存在的NH3或NH+4两者的组成比取决于水的pH值。当pH偏高时，游离氨的比例较高。反之，则铵盐的比例为高。()
第4题
参考答案：错误
第5题
测定方法的稳定性和准确性。()
第6题
第7题
为凯氏氮。()
第8题
土壤污染物质的分析结果通常用mg/kg为单位表示，为了反映土壤实际状况，这里的土壤kg重量应为包括含水量的新鲜样品的重量。()
第9题
生效。()
第10题
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