A.注水或者注入其他物质
B.有害物质
C.白肌肉(PSE肉)或黑干肉(DFD肉)
D.传染性疾病和寄生虫病以外的疾病
第1题
以下是产品认证分类的是()。
A.HACCP体系认证
B.ISO22000体系认证
C.ISO9001:2000质量体系认证
D.QS认证
第2题
下列哪一项不是散装食品的容器、外包装上必须标明的内容
A.成分或者配料表
B.生产日期/生产批号
C.保质期
D.食品的名称
第3题
根据《农产品质量安全法》规定,下列哪项不属于各级政府的职责
A.将农产品质量安全管理工作纳入本级国民经济和社会发展规划,并安排经费。
B.统一领导、协调本行政区域内工作,建立健全服务体系
C.加强知识宣传,引导生产者、销售者加强管理
D.农产品质量安全标准的组织实施
第7题
若我单位生产的某液态奶产品,乳糖含量达到1.2g/100g,则可对该产品进行含量声称为无乳糖。()
第8题
GB7718适用于()
A.直接提供给消费者的预包装食品标签
B.非直接提供给消费者的预包装食品标签
C.为预包装食品在储藏运输过程中提供保护的食品储运包装标签
D.散装食品和现制现售食品的标识
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