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自行对餐饮具清洗消毒的应当配备清洗消毒设备设施，采用蒸煮等方法消毒。（)

自行对餐饮具清洗消毒的应当配备清洗消毒设备设施，采用蒸煮等方法消毒。()

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制作现榨果汁、食用冰等可以使用自来水。()

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第3题

蒸制馒头、包子、花卷等可以使用含铝泡打粉。()

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第4题

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第5题

餐饮服务提供者可以使用盛放过油漆、涂料等工业产品的容器盛放食品原料。()

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第6题

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。()

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第7题

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第8题

“专间”内不得设置明沟。()

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第9题

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第10题

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