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餐饮服务提供者采购肉类时可以到屠宰场、商场、超市采购,在屠宰场采购的应当索取肉品的检疫合格
[主观题]

餐饮服务提供者采购肉类时可以到屠宰场、商场、超市采购,在屠宰场采购的应当索取肉品的检疫合格

证明。()

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更多“餐饮服务提供者采购肉类时可以到屠宰场、商场、超市采购,在屠宰场采购的应当索取肉品的检疫合格”相关的问题

第1题

餐饮服务提供者应当定期对加工制作和经营食品的质量安全状况进行自查。()

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第2题

实行统一配送经营方式的餐饮服务企业,可以由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格证明文

件,进行食品进货查验。()

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第3题

餐饮服务提供者采购蔬菜水果时可以到商场、超市、蔬菜水果种植基地、批发市场采购,采购时要查验

蔬菜水果的感官性状。()

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第4题

餐饮服务场所内可以设立圈养、宰杀活的禽畜类动物的区域。()

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第5题

餐饮服务提供者可以将醇基燃料作为酒水提供给消费者饮用。()

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第6题

餐饮服务提供者不得使用工业用洗涤剂、消毒剂对餐饮具进行清洗、消毒。()

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第7题

餐饮服务提供者不得伪造、涂改、倒卖、出租、出借、转让食品经营许可证。()

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第8题

餐饮服务提供者应当对员工进行食品安全知识培训,保证食品安全。()

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第9题

餐饮服务提供者在发生食品安全事故后隐匿、伪造、毁灭有关证据的,责令停产停业,没收违法所得并

处10万元以上50万元以下罚款。()

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第10题

餐饮服务提供者不得采购、贮存、使用亚硝酸盐。()

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