A.1~2h
B.3~12h
C.12~24h
D.24~48h
第1题
大肠埃希氏菌对热的抵抗力较弱,()处理15~20min能将其杀死。
A.50℃
B.60℃
C.70℃
D.80℃
第2题
申请食品经营许可,应符合的条件不包括
A.具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所
B.具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施
C.配有的食品安全管理人员不能兼职
D.具有合理的设备布局和工艺流程,防止半成品、原料与成品交叉污染
第3题
制定食品安全国家标准,应当广泛听取食品生产经营者、消费者、有关部门等方面的意见。
此题为判断题(对,错)。请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
第4题
食品生产经营企业的主要负责人应当落实企业食品安全管理制度,对本企业的食品安全工作全面负责。
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