白肋烟鲜烟叶中.叶绿素蛋白质与其它蛋白质的比例为()。

当烤房内装含水量小、绑烟密度小的烟叶时，易()。

A.烤青

B.挂灰

C.蒸片

D.烤糟

烟叶棕色化反应是在叶组织细胞结构破坏。养分大量消耗，()活性提高情况下发生的。

A.多酚氧化酶

B.淀粉酶

C.蛋白质

D.叶绿索酶

烟叶在烘烤中，若点火后()，易导致底棚烟叶烤青。

A.升温过快

B.升温过慢

C.湿度过大

D.排湿不够

烤烟在达到生理成熟期时，淀粉的含量()。

A.最高

B.较高

C.较低

D.最低

钾素营养过量，生产的烟叶()。

A.大、深、厚

B.小、淡、薄

C.内在品质差

D.吸湿性强

白肋烟在调制最初六天。烟碱含量相对()。

A.减少

B.增加

C.不发生变化

D.稍有减少

烤烟在烘烤过程中.环境温度()℃.烟叶水分在70%以上有利于淀粉的分解。

A.30-36

B.38-45

C.45-50

D.50-55