A.外包装
B.容器
C.运输工具
D.标签
第1题
预包装食品的包装上应当有标签,其标签应当标明下列哪些事项?
A:名称、规格、净含量、生产日期
B:主要营养成分及其含量
C:生产者的名称、地址、联系方式
D:保质期
第2题
以下属于食品添加剂的标签、说明书应当载明的内容的是?
A:生产许可证编号
B:所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称
C:成分或者配料表
D:贮存条件
第4题
特殊医学用途配方食品注册时,应当提交的材料包括?
A:产品配方
B:生产工艺
C:安全性和保健功能评价材料
D:标签、说明书
第5题
A:应当依法审查入场食品经营者的许可证
B:发现有入场食品经营者违反《食品安全法》规定行为的,应当予以处罚并立即报告所在地县级人民政府工商行政管理部门
C:发现有入场食品经营者违反《食品安全法》规定行为的,应当及时制止并立即报告所在地县级人民政府工商行政管理部门
D:发现有入场食品经营者违反《食品安全法》规定行为的,应当及时制止并立即报告所在地县级人民政府食品药品监督管理部门
第6题
食品经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的,应当。
A:立即停止经营
B:通知相关生产经营者和消费者
C:记录停止经营和通知相关生产经营者及消费者情况
D:召回因其自身原因导致食品不符合食品安全标准的食品
第7题
根据有关保健食品标签、说明书管理的规定,下列哪些说法是错误的?
A:保健食品的标签、说明书应与注册或者备案的内容相一致
B:保健食品标签、说明书如涉及疾病预防功能,内容应当真实、科学可靠
C:保健食品标签、说明书如涉及疾病治疗功能,除了内容应当真实、科学可靠,还应声明“本品不能替代药物”
D:保健食品的功能和成分应当与标签、说明书相一致
第8题
以下属于依法应当备案的保健食品备案时应当提交的材料的是?
A:产品的研发报告
B:产品配方
C:表明产品安全性和保健功能的材料
D:相关证明文件
第10题
以下有关网络食品交易第三方平台提供者应当承担的责任和义务的表述,哪些是错误的?
A:对入网食品经营者进行实名登记,明确其食品安全管理责任
B:应当要求入网食品经营者提供许可证并依法予以审查
C:发现入网食品经营者有违反《食品安全法》规定行为的,应当立即停止提供网络交易平台服务并报告所在地县级人民政府食品药品监督管理部门
D:发现入网食品经营者有严重违法行为的,应当立即停止提供网络交易平台服务
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