关系营销突破了传统市场营销理论的局限，是对传统市场营销理论的延伸与创新。关系营销具有四个基本特征，比如()。

自我分析，比较常用的方法有三种是( )。

A.橱窗分析法

B.自我测试法

C.计算机测试

D.问卷调查法

酒店的服务质量不容易控制是因为下列酒店服务的哪几个特性引起的?( )。

A.无形性

B.不可储存性

C.差异性

D.同时性

国外购进商品的进价成本包括( )。

A进价

B进口税金

C.购进外汇价差

D.运杂费

E.实际支付给代理单位的全部价款

下列属于酒店业发展新趋势的是( )。

A.酒店从业人员的职业化程度不断提升

B.酒店业集团化和品牌化的趋势将促进酒店业重新分工

C.资本市场在酒店业发展中的作用凸显出来

D.绿色环保体系在酒店行业中的构建

酒店安全管理的内容( )。

A.开展安全教育培训

B.健全安全管理制度

C.维护内部治安秩序

D.协助公安机关查处有关事故

饭店内部资金可以分为以下几种形式( )。

A.企业留利

B.饭店应收帐款

C.折旧基金

D.股票筹款

饭店进行收益管理的策略有( )。

A.超额预定

B.折扣配置

C.时滞控制

D.升档销售

E.降档销售

营业外收入主要包括( )。

A.固定资产盘盈

B.处理固定资产收益

C.罚款净收入

D.礼品折价收入

E.技术转让收入

饭店成本控制的方法有( )。

A.预算控制法

B.主要消耗指标控制法

C.制度控制法

D.标准成本控制法

E.实际成本控制法

餐饮成本管理包括( )。

A.原材料的采购管理

B.原材料验收管理

C.原材料仓储管理

D.原材料发货管理

E.原材料生产加工管理