迎宾馆的名称最早出现在()。

按照国际饭店建筑标准,豪华级饭店每个标准间的建筑面积大约为( )。

A.25平方米

B.30平方米

C.36平方米

D.47平方米

酒店火灾报警分为( )级报警。

A.一级

B.二级

C.三级

D.四级

饭店员工招聘时机，除了要考虑饭店业务经营需要以外，还需要考虑( )。

A.竞争者规模扩张情况

B.饭店经营目标

C.社会劳动资源状况

D.饭店经营淡旺季

对于酒店来说，保证酒店信息系统实现功能和效果的要点最重要的是( )。

A.领导层观念的转变，建立酒店信息战略

B.提高酒店信息系统的实施水平

C.建立高水平的酒店信息系统管理机构及团队

D.加强员工信息系统培训

专为富有的特权阶级服务的大饭店出现在( )。

A.18世纪后半叶

B.19世纪前半叶

C.19世纪后半叶

D.20世纪初

1978年美国管理学家诺贝尔奖获得者西蒙提出决策的标准是( )。

A.时效性原则

B.政治性原则

C.优选和可行兼重原则

D.有限合理性原则

信息，求每间客房平均占用率为( )。

A.0.875

B.1.33

C.1.25

D.1.43

在2006年以“民族的，世界的”获奖理由入选中国最受欢迎的十大商务酒店的是( )。

A.北京饭店

B.广州花园酒店

C.浙江世界贸易中心大饭店

D.北京中国大饭店

数千年来,中国历史上的( )被认为是饭店业得到较大发展的时期。

A.春秋战国

B.五代十国

C.隋、唐、宋、元

D.唐、宋、明、清

阶段。

A.无专人管理

B.由工程部下设电脑房管理

C.由财务部下设电脑房管理

D.设立独立业务的信息中心