隐血试验膳食不能选用的食物是A、鸡蛋清B、豆腐干C、绿叶蔬菜D、胡萝卜E、黄豆芽

关于要素膳的性质，以下说法错误的是

A、大量进食后可使胃排空加快

B、基本不需要消化，且易于吸收

C、具有高热量效能

D、残渣少、体积小

E、不含蛋白质及乳糖

缺铁性贫血患者血液学检查时升高的指标为( )。

A、红细胞计数

B、血红蛋白

C、红细胞游离原卟啉

D、红细胞比容

E、平均红细胞体积

食管癌术后恢复期应采用下列哪种饮食( )。

A、高蛋白、富含维生素、低脂软食

B、普通膳食

C、低蛋白软食

D、高脂肪膳食

E、高蛋白、高脂肪软食

假单胞菌属是典型的腐败菌，多见于

A、豆类及制品

B、蔬菜

C、冷冻肉、鱼食品

D、水果

E、面酱

医院常规膳食不包括

A、普通饮食

B、软食

C、半流质饮食

D、匀浆膳

E、流质饮食

儿童青少年生长发育第二个高峰期是

A、婴儿期

B、青春期

C、幼儿期

D、学龄前期

E、学龄期

关于有机氯农药叙述不正确的是( )。

A、有致畸性和致癌性

B、急性中毒可出现肝肾损伤

C、我国现已停止生产使用

D、慢性中毒损害肝脏、血液

E、蓄积性强但易降解

痛风患者可经常食用的是

A、鸡

B、赤豆

C、瘦肉

D、豆腐干

E、牛奶

甲状腺功能亢进患者，应选择的饮食是

A、低能量、高蛋白、高糖类、高维生素膳食

B、高能量、低蛋白、高糖类、高维生素膳食

C、高能量、高蛋白、低糖类、高维生素膳食

D、高能量、高蛋白、高糖类、低维生素膳食

E、高能量、高蛋白、高糖类、高维生素膳食

男性，33岁，患肠伤寒2周，排稀便，褐色，无明显腹痛，为排除肠出血，最简便的无痛苦的诊断方法是

A、监测血红蛋白变化

B、肠镜检查

C、全胃肠钡剂检查

D、粪隐血试验

E、监测红细胞的变化